Ail haché

De l’ail épluché et haché juste après récolte, surgelé en grains qui se dosent à la cuillère. Le goût de l’ail frais, sans les mains qui sentent.

Poids: 75 g
Prêt en: 1 min
Saison: Janvier · Février · Mars · Avril · Mai · Juin · Juillet · Août · Septembre · Octobre · Novembre · Décembre

Code article: MG-AIL-075
Formats: Sachet 250 g · Sachet 1 kg
Certifications: IFS · BRC

Télécharger mon bon de réduction

Fiche technique (PDF)Demander un échantillon

Conseil de dégustation. Au départ d’une poêlée de champignons, d’un sauté de légumes, d’une sauce tomate ou d’une marinade.

Le dos du sachet

Tout ce qu’il y a dedans

Ingrédients

100 % ail.

Allergènes

Aucun.

Conservation

24 mois à -18 °C. Ne pas recongeler un produit décongelé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	590 kJ / 141 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	28 g
dont sucres	1 g
Fibres	2,1 g
Protéines	6,4 g
Sel	0,04 g

Nutri-Score A · visuel officiel à intégrer

Conseils de préparation

Prélever la quantité voulue directement dans le sachet.
Faire fondre 1 minute dans la matière grasse chaude, sans colorer.
Ajouter les autres ingrédients.
Refermer le sachet et le replacer au congélateur.

L’astuce MAGDA. Ajouté en fin de cuisson, il garde son piquant ; au départ, il devient doux.

Données professionnelles

Formats, logistique et caractéristiques

Formats disponibles

Format	Colisage	Palette	Code
Sachet 250 g	Carton de 12 sachets	120 cartons	MG-AIL-250
Sachet 1 kg	Carton de 6 sachets	80 cartons	MG-AIL-1000

Données logistiques indicatives (hypothèses de maquette), à confirmer par le service commercial.

Caractéristiques techniques

Calibre: Hachis 2 à 4 mm
Découpe: Haché, en grains
Origine: Espagne et France
Surgélation: IQF après hachage
Conservation: -18 °C
Rendement: 100 %
Certifications: IFS, BRC
DLUO: 24 mois à -18 °C

Fiche technique (PDF)Contacter le service commercial

Maison de cueilleurs et de goûts

MAGDA est née d’un geste simple : cueillir. Inspirée par la passion de la famille Ducros pour le goût vrai et la cuisine familiale, la Maison célèbre la richesse brute du vivant. Cueillis à pleine maturité, nos ingrédients sont surgelés rapidement pour préserver leur fraîcheur, texture et saveur naturelle. De la forêt à la cuisine, la simplicité devient goût. Sans artifice.

Découvrir la maison Magda

Recettes numérotées