Recette No1
Risotto crémeux aux cèpes, crème onctueuse & parmesan
Recettes numérotées
Une idée, un numéro
À collectionner, à partager, à refaire.
Chaque numéro transforme une idée culinaire en repère mémorisable et collectionnable : une recette que l’on retrouve, que l’on partage, que l’on refait.
La recette du mois · Septembre
Recette n° 1
Recette No1
Risotto crémeux aux cèpes, crème onctueuse & parmesan
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Le risotto est la cuisine du geste répété : verser, remuer, attendre. Les cèpes surgelés y apportent leur parfum de noisette sans rien ajouter d’autre qu’un peu de patience.
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Les douze numéros
12 recettes
Recette No2
Velouté de cèpes et noisettes torréfiées
Recette No3
Omelette aux girolles, persillade fine
Recette No4
Tarte fine aux morilles et vieux comté
Recette No5
Suprêmes de volaille, girolles & champignons à la crème et sauge des bois
Recette No6
Asperges rôties, œuf parfait et copeaux de parmesan
Recette No7
Fonds d’artichaut farcis aux champignons des bois
Recette No8
Vol-au-vent aux cèpes, cuisinés en persillade
Recette No9
Risotto d’automne aux marrons et cèpes
Recette No10
Poêlée forestière, ail et persil
Recette No11
Bouchées aux pleurotes et sauge
Recette No12
Cocktail de champignons à la crème, table de fête
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Le système
Pourquoi des numéros ?
- Un repère. Le numéro se retrouve sur le sachet, sur le site, dans la vidéo : on ne cherche plus « la recette aux cèpes », on cherche la n° 1.
- Une collection. Chaque numéro se garde, se partage, se refait. Le QR code du sachet mène directement à la fiche.
- Une promesse. Des recettes de cuisine familiale, écrites avec les produits de la Maison, cuisinées en moins d’une heure.
Les numéros 1, 5 et 8 sont les recettes officielles du brand book ; les autres sont des propositions de maquette.
